Murzynek wg starej receptury

• 1 kostka margaryny
• ½ szklanki wody
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 2 łyżki kakao
• pół tabliczki gorzkiej czekolady

Powyższe składniki gotujemy. Na koniec dodajemy cukier wanilinowy.

• 4 jajka
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku
• pół łyżeczki mielonego kardamonu

Masę z masłem studzimy, dodajemy do niej żółtka, mąkę z proszkiem. Na koniec łączymy z pianą z białek.

Pieczemy  w podłużnej formie w temperaturze 180 C przez około 50 minut. 

Upieczone ciasto studzimy, smarujemy odrobiną rozpuszczonej białej czekolady i posypujemy słupkami z migdałów. 

Babka waniliowa na kefirze

• 4 szklanki mąki pszennej
• 1 i ½ szklanki cukru
• 1 szklanka kefiru
• ½ kostki margaryny
• 4 jajka
• 2 łyżeczki proszku
• cukier wanilinowy

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy rozpuszczoną i wystudzoną margarynę. Następnie dodajemy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy kefir i delikatnie mieszamy go z resztą ciasta. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem podłużnej formy. Babkę pieczemy przez 45 minut w temperaturze 180 C.

Przepis pochodzi z książki „Przepisy i porady wytrawnej gospodyni”.