Zupa serowa z grzankami

Dzisiaj zapraszam na zupę serową.

• 1 litr bulionu drobiowego
• 25 dag śmietankowego serka topionego
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• pęczek pietruszki
• sól
• biały pieprz 
• olej

Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, jak i wyciśnięty przez praskę czosnek. Zeszklić. W rondelku podgrzać bulion, dodać serek topiony i wymieszać. Gotować do rozpuszczenia się serków, dodać cebulę i czosnek. Zagotować doprawić solą i pieprzem.

Posypać posiekaną pietruszką. Można dodać grzanki

Przepis zaczerpnięty z kuchni Lidla.