Suflet czekoladowy

Jak osłodzić sobie dzień? Najlepiej czekoladą, ona pocieszy w każdej sytuacji...

Dzisiaj zapraszam na suflet czekoladowy, drugi w moim życiu. W związku z tym, że to mój drugi udany suflet - uwierzcie nie taki suflet - diabeł ;-) straszny jak go malują...

• 100 g czekolady deserowej
•  25 g czekolady mlecznej
•  90 g masła (do wysmarowania foremek)
•  70 g cukru pudru
•  50 g mąki tortowej
• 3 jajka

Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę.Czekoladę z masłem roztopić w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Do ubitych jajek, dodajemy powoli mąkę ciągle mieszając. Dodać rozpuszczoną czekoladę z masłem. Foremki smarujemy masłem i wypełniamy masą. Wkładamy do rozgrzanego do 200C piekarnika. Pieczemy 10 minut. Podajemy na ciepło.

Przepis zmodyfikowałam, oryginał pochodzi z książki "Cukiernia Lidla" autorstw Pawła Małeckiego. 

Przepis bierze udział w akcji Mirabellki.