Tarta francuska z brokułem

• 1 szklanka groszku
• 1 papryka
•  1 brokuł
• opakowanie ciasta francuskiego

masa serowa:

• 2 jajka
• 200 ml śmietany 16%
• 20 dag żółtego sera
• przyprawy według uznania (ja daję pieprz, sól, paprykę ostrą i słodką i zioła)

Groszek rozmrażamy (dla mnie z rozmrożonego wycieka za dużo płynu i tarta jest mokra). Brokuła  kroimy na różyczki i obgotowujemy 5 minut. Paprykę kroimy w kostkę lub paski. Na wysmarowaną formę do tarty wykładamy ciasto francuskie. Formujemy brzegi. Na ciasto nakładamy kolejno: groszek, paprykę i brokuły. 

Przygotowujemy masę serową: jajka roztrzepujemy ze śmietaną i dodajemy tarty ser oraz przyprawy. tak przygotowaną masa zalewamy tartę.  Pieczemy w temperaturze 200 c około 30 minut.

Tarta ląduje na miksie: