poniedziałek, 4 lipca 2011

Tartalettki jagodowe

Robimy ciasto na tartę według przepisu podstawowego. Otrzymujemy 6 przepięknych tarteletek.

Nadzienie:
  •  2, 5 szklanki jagód
  • 1 serek mascarpone 250 g
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
Żelatynę rozpuszczamy w dwóch łyżkach zimnej wody, czekamy aż napęcznieje. Składniki wkładamy do miski i miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy żelatynę. Na tarteletki wykładamy jagodowy krem, dekorujemy jagodami. Wkładamy na pół godziny do lodówki. Smacznego!



2 komentarze: