Tarta bananowa

ciasto:

• 30 dag mąki
• 10 dag masła
• 2 jajka
• 10 dag cukru pudru

nadzienie:

• 4 banany
• 1/3 szklanki kremówki
• 15 dag masła
• 15 dag cukru

wierzch:

• 5 dag mąki
• 5 dag cukru
• łyżeczka cukru waniliowego lub szczypta cynamonu

ciasto: Z mąki, cukru, masła i jajek zagnieć ciasto. Włóż ciasto na pół godziny do zamrażarki. Następnie rozwałkuj ciasto i przełóż do formy do tarty wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Ciasto należy piec około 20 minut w temperaturze   180 °C.

nadzienie:  Do garnka włóż cukier i masło, gdy zrobi się brązowy dodaj banany pokrojone w plastry i śmietanę. Dokładnie wymieszaj i wyłóż na spód tarty.

wierzch:  Wymieszaj mąkę, cukier i cukier waniliowy i posyp tartę na wierzchu. Piecz w temperaturze 220 C przez 10-15 minut.

Polej sosem czekoladowym.