Placki otrębowe:

• 3 łyżki otrębów owsianych
• 2 jajka
• 180 g gęstego jogurtu naturalnego
• 150 g serka homogenizowanego
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• słodzik do smaku
• łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystko wsypać do miski i wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni, formując  niewielkie placki. Placki podawać  z serkiem homogenizowanym lub sosem czekoladowym. 

Z porcji wychodzi około 4-5 placuszków.