Waniliowe (wersja II) cupcakes z czekoladą i truskawkami

Dzisiaj niedzielnie, świątecznie, wykwintnie. Zapraszam na pyszności z truskawkami.

• 125 mąki pszennej
• 100 g cukru
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 125 g masła
• 2 jajka
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 3 łyżki mleka

Piekarnik rozgrzać do 170 C. Suche składniki ) mąkę, cukier, sodę, proszek) wrzucić do miski. Dodać masło i jaka, miksować ok. minuty. Dodać ekstrakt i mleko. Zmiksować. 

Nałożyć do 3/4 wysokości. Piec ok. 20 minut. Studzić na kratce.

Rozpuścić gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Odrobinę wystudzić i polać wystudzone babeczki. Położyć  połówki truskawek i polać czekoladą.