Sos meksykański

• papryka czerwona
• papryka żółta
• 1 cebula czerwona
• 1 cebula
• 1 papryczka chili
• 5 ząbków czosnku
• 2 pomidory
• szklanka wody
• pół łyżeczki ostrej papryki
• pół łyżeczki kminu rzymskiego
• sól, pieprz

Kroimy w kostkę: paprykę, cebulę, pomidory. Czosnek przeciskamy przez praskę. Papryczkę kroimy w krążki. Do wody wrzucamy wszystkie składniki, rozgotowujemy. Ja trochę blenderowałam, bo wolę sos z mniejszą ilością warzyw, ale to kwestia gustu.

Sos dobry do mięsa, ale także do chipsów.