Robimy ciasto na tartę według przepisu podstawowego.
nadzienie:
- 1 serek homogenizowany naturalny (400 g)
- 2 szklanki truskawek
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny lub śmietan fix
- płatki czekolady do ozdoby.
Żelatynę rozpuszczamy w dwóch łyżkach wody. Czekamy aż napęcznieje. Truskawki myjemy, miksujemy na mus, dodajemy cukier. Odkładamy 2 łyżki musu do ozdoby. Dodajemy serek homogenizowany, żelatynę lub śmietan fix. miksujemy około minuty. Nadzienie jest gotowe. Napełniamy nim tartę i wkładamy na pół godziny do lodówki. Posypujemy płatkami czekolady.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz