Dietetyczny dodatek do zup, czyli kukurydziane kluseczki

• 1 jajko
• 7 łyżeczek mąki kukurydzianej
• szczypta soli

Jajko wbijamy do kubeczka, dodajemy mąkę, sól i mieszamy aż masa będzie jednolita.Wlewamy na gotujący się płyn. Można wlewać na wodę, wszelkiego rodzaju wywary i wówczas dodawać do zup. Ja często wlewam od razu do gotującej się zupy.

Wlewając na mleko otrzymamy pyszną mleczną zupę.