sobota, 17 września 2011

Paprykowy Mamut


  • 0,5 kg fasoli Mamut
  • 2 czerwone papryki
  • 2 czerwone cebule
  • mały przecier pomidorowy
  • 2 łyżeczki łagodnej pasty paprykowej
  • 2 łyżeczki czubrycy zielonej
  • 0,5 łyżeczki cząbru
  • 5 kropel tabasco
  • 3 łyżki suszonych warzyw
  • pieprz, sól


Fasole gotujemy na pół twardo, odcedzamy i kroimy na 3-4 cm części. Cebulę kroimy w talarki, paprykę w paski. Podsmażamy na patelni.  Do garnka wlewamy szklankę wody, dodajemy: fasolę, paprykę, cebulę, koncentrat, pastę i przyprawy. Gotujemy około 20 minut do miękkości. Podajemy z chlebem.


1 komentarz:

  1. świetne danie, tylko tej czubrycy zielonej nie znam :)

    OdpowiedzUsuń