sobota, 6 sierpnia 2011

Lody porzeczkowe




Porcja na dwie osoby:
  • 1 szklanka porzeczek
  • pół szklanki śmietany 30%
  • pól szklanki mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 10 łyżek cukru pudru
Porzeczki blendujemy. Śmietanę ubijamy lekko z cukrem pudrem, następnie stopniowo dodajemy skondensowane mleko. Ubijamy około 5 minut. Gęstą, ale płynną masę przelewamy do pojemnika. Mieszamy co pół godziny. Ja mieszałam 4 razy. Zamrażamy. Około 10 minut przed podaniem przekładamy do lodówki. Lody bezpośrednio wyjęte z zamrażarki są bardzo twarde. 




1 komentarz: