I znowu śliwki. Zaczynam naprawdę dostrzegać ich walory smakowe. Prosta sałatka w sam raz na prawie już jesienne śniadanie.
Produkty na 4 niewielkie porcje.
- mała pierś z kurczaka
- 6 śliwek
- awokado
- pół salaty lodowej
- kilka orzeszków brazylijskich albo pini
- oliwa z oliwek
- balsamico do modena
- przyprawy: pieprz, sól, cząber
Pierś z kurczaka umyć, pokroić na paski lub w kostkę i przyprawić. Sałatę umyć, porwać, dodać obrane i pokrojone awokado. Pokroić śliwki, dodać pokrojone orzechy. Dodać kurczaka (wersja ciepła, jak i zimna jest równie smaczna). Skropić oliwą i balsamico.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz