Zupa krem z selera

Dzisiaj chciałabym wszystkich zaprosić na prostą, bardzo prosta zupę z selera.
Jeżeli ktoś lubi to warzywo nie powinien ominąć tej zupy w swoim menu. 

• 1 duży seler
• 1 jabłko
• 1 ziemniak
• 1 cebula
• bulion (ok. 1,5 szklanki)
• ok. 1 szklanki mleka
• odrobina masła
• pieprz, sól, gałka muszkatołowa

Seler, cebulę, ziemniaka i jabłko kroimy w kostkę.  Cebulę podsmażamy na maśle, dodajemy do garnka wraz z selerem, ziemniakiem i jabłkiem. Całość zalewamy bulionem, ale tylko tak, żeby przykryć. Gotujemy wszystko do miękkości. Doprawiamy i blendujemy. Dodajemy mleka/ ewentualnie jeszcze trochę bulionu, żeby uzyskać pożądaną gęstość. Zagotowujemy i wcinamy. 

Smacznego.